บทความ

ควรรู้

รูปภาพ
  ไขความลับ! ประโยชน์น่ารู้จาก ‘ปลาทูน่า’   พาทุกคนซอกแซกให้ครบทุกซอก ทุกมุม ทุกคุณประโยชน์จาก ‘ปลาทูน่า’ สุดยอดปลาทะเลน้ำลึกรสชาติดีที่ใครๆ ก็รัก! ต้องบอกก่อนว่าตำแหน่ง King of Fish ของปลาทูน่านั้นไม่ได้มาเล่นๆ จัดหนักจัดเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีนสูงปรี๊ด กรดไขมันโอเมก้า-3 วิตามินบี โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระและอื่นๆ อีกมากมาย รับรองว่ากินดี ร่างกายดี ผิวดี ช่วยได้สารพัดจะ ทั้งบำรุงหัวใจ บำรุงเลือด บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ เพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้พลังงาน และช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย แถมด้วยอีกหนึ่งเซอร์ไพรส์เอาใจคนรักสุขภาพ ต้อง ทูน่านอติลุส ไลท์ ตัวเลือกใหม่ที่มีสารอาหารครบเครื่องเหมือนเดิม เพิ่มเติม Low Sodium มาไขความลับของคุณประโยชน์มากมายที่ร่างกายเราได้รับแน่ๆ แค่มื้ออาหารนี้ มีปลาทูน่า! ทำไมต้อง Low Sodium? สำหรับโซเดียมที่ว่านี้ คือ เกลือแร่ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องกินและกินเข้าไปเท่านั้น! โดยเจ้าโซเดียมมีหน้าที่ช่วยควบคุมสมดุลของน้ำนอกเซลล์ ในระบบหมุนเวียนเลือด ช่วยนำกรดอะมิโนและสารอื่นๆ ไปยังเซลล์ต่างๆ และควบคุมสมดุลของกรด-ด่างในร่างกาย ...

หอมหวานสดชื่น

รูปภาพ
 อ้อย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Saccharum officinarum) เป็นพืชวงศ์ POACEAE วงศ์เดียวกับ ไผ่ หญ้าและธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโพด และ ข้าวบาร์เลย์ มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปเอเชีย ในลำต้นอ้อยที่นำมาใช้ทำน้ำตาลมีปริมาณซูโครสประมาณ 17-35% ชานอ้อย (bagasse) ที่ถูกบีบเอาน้ำอ้อยออกไปแล้ว สามารถนำมาใช้ทำกระดาษ พลาสติก เป็นเชื้อเพลิง และอาหารสัตว์ ส่วนกากน้ำตาล (molasses) ที่แยกออกจากน้ำตาลในระหว่างการผลิต สามารถนำไปหมักเป็นเหล้ารัม (rum) ได้อีกด้วย อ้อยเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากเมื่อพิจารณาในแง่ของผลผลิต เพราะอ้อยสามารถใช้ปัจจัยสำหรับการเจริญเติบโต เช่น แสงแดด น้ำ อากาศ และธาตุอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้อ้อยยังเป็นพืชที่ปลูกง่าย และเมื่อปลูกครั้งหนึ่งแล้ว สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง อ้อยชอบอากาศร้อนและชุ่มชื้น ดังนั้นประเทศที่ปลูกอ้อย ซึ่งมีประมาณ 70 ประเทศจึงอยู่ในแถบร้อนและชุ่มชื้นในระหว่างเส้นรุ้งที่ 35 องศาเหนือ และ 35 องศาใต้ ประเทศผู้ปลูกอ้อยที่สำคัญ ได้แก่ บราซิล คิวบา อินเดีย สาวๆ รู้ไหมว่า น้ำอ้อยนอกจากจะใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อคลายร้อนได้ดีแล้ว ยังมากไปด้ว...

ดูแลสิ่งที่สำคัญ

รูปภาพ
 วิธีดูแลฟันให้แข็งแรงอยู่เสมอ รอยยิ้มที่สดใสของเรา มาจากการมีสุขภาพฟันที่ดี ดังนั้นคนเราจึงต้องดูแลฟันให้ดี เพราะกระบวนการบดเคี้ยวอาหารของเรา ต้องพึ่งพาฟันชุดนี้ไปตลอดชีวิต วันนี้มี 5 วิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้สุขภาพฟันแข็งแรงอยู่เสมอ 1. แปรงฟันทุกครั้งหลังทานอาหาร สาเหตุหนึ่งของฟันผุ เกิดจากเศษอาหารเข้าไปติดค้างในซอกฟัน ดังนั้นการแปรงฟันทุกครั้งหลังทานอาหารจะช่วยลดปัจจัยการเกิดฟันผุได้ ต้องแปรงทั้งด้านนอก และด้านในให้ถูกวิธี รวมถึงการใช้ไหมขัดฟันร่วมด้วยในกรณีที่ขนแปรงสีฟันเข้าไปไม่ถึง 2. ใช้แปรงสีฟันที่ขนแปรงไม่แข็งเกินไป แปรงสีฟันที่ดี ขนแปรงต้องไม่แข็งจนเกินไป เพราะถ้าเราใช้ไปนาน ๆ อาจจะเกิดการบาดเจ็บในช่องปาก ซึ่งจะมีผลกระทบต่อฟันของเรา เช่น โรคเหงือก ทำให้รากฟันของเราเป็นโรคและเกิดการติดเชื้อ ถ้าไม่เลือกแปรงสีฟันที่เหมาะสมคุณอาจจะสูญเสียฟันไปได้ 3. ไม่กัดแทะของแข็ง การทานอาหารของเราในทุก ๆ มื้อนั้นทำให้ฟันเกิดการกัดกร่อนอยู่แล้ว และหากคุณยังใช้ฟันกัดแทะของแข็งร่วมด้วยนั้นจะทำให้การกัดกร่อนของฟันเร็วยิ่งขึ้น เพราะการที่ของแข็งกระทบกับฟัน จะทำให้สารเคลือบฟันเกิดการเสียหาย และยังอ...

เล่นในธรรมชาติ

รูปภาพ
 การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการใช้ที่ดินเพื่อเกษตรกรรมหรือสิ่งอำนวยความสะดวกที่เกี่ยวข้อง (เช่น ไซโลและกรง) ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว การท่องเที่ยวเชิงเกษตรมีความหลากหลาย เช่น เขาวงกตข้าวโพด ทัวร์เก็บผลไม้ ให้อาหารปศุสัตว์ ไปจนถึงร้านอาหารริมทะเล การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นหนึ่งในศักยภาพในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั่วโลก การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์หรือการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเป็นหนึ่งในกิจกรรมการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยจัดลำดับความสำคัญด้านการอนุรักษ์ธรรมชาติ แง่มุมของการเสริมสร้างพลังอำนาจทางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชนท้องถิ่นตลอดจนด้านการเรียนรู้และการศึกษา การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เริ่มต้นเมื่อรู้สึกถึงผลกระทบด้านลบต่อกิจกรรมการท่องเที่ยวแบบเดิมๆ ผลกระทบด้านลบนี้ไม่เพียงแต่ระบุและพิสูจน์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักวัฒนธรรม ผู้นำชุมชน และผู้ประกอบธุรกิจการท่องเที่ยวด้วย ผลกระทบอยู่ในรูปแบบของความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม อิทธิพลของวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ไม่สามารถควบคุมได้ บทบาทที่ลดลงของชุมชนท้องถิ่นและการแข่งขันทางธุร...

รักษาสุขภาพ

รูปภาพ
 เคล็ดลับง่ายๆ! วิธีดูแลสุขภาพตัวเองให้แข็งแรง   ในปีนี้หลายคนตั้งเป้าหมายการเริ่มต้นใหม่ ไม่ว่าจะเป็นหน้าที่การเรื่องงาน เป้าหมายการใช้ชีวิต รวมถึงการมีสุขภาพดีด้วย จะเห็นได้ว่าปัจจุบันคนหันมาสนใจ และใส่ใจในเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการทำให้ตัวเองนอนหลับสบาย มีสุขภาพแข็งแรง หรือการหลุดพ้นจากความเครียดเมื่อเราเรียนรู้ที่จะดูแลสุขภาพกายและใจตัวเองให้ดีแล้ว เราก็จะสามารถดูแลตัวเองและจัดการกับความเครียดและภาระหน้าที่ต่าง ๆ ให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม   วิธีดูแลสุขภาพให้ดีได้ด้วยตัวเอง   1. เลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อาหารกับสุขภาพเป็นของคู่กัน การที่เราจะมีสุขภาพดีได้นั้น การกินถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยหลักในการดูแลตัวเอง เป็นการดูแลจากภายในสู่ภายนอก เราจึงควรต้องกินอาหารให้พอดีและหลากหลายในแต่ละวัน เลือกกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ โดยเน้นไปที่โปรตีนและคาร์โบไฮเดตรที่มีประโยชน์เป็นหลัก เสริมผัก ผลไม้ที่ให้เกลือแร่และวิตามิน ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกไขมันและอาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถกินอาหารที่คุณช...